Погода в Чишмах:
-5, -7 ° C 4 - 6 м\с Ю
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Есть сырьё, будет и масло

ОАО «Чишминское» ведёт переработку семян подсолнечника нового урожая

 

Наталия Аникина

 

Заготавливать маслосемена нового урожая переработчики начали чуть больше месяца назад. Первый грузовик привез их на завод 28 сентября. А планы по заготовке сырья в этом сезоне несколько превышают прошлогодние.

 

– Мы намерены закупить

350 тысяч тонн маслосемян (в прошлом году было 330 тысяч тонн), – рассказывает начальник отдела закупа сырья ОАО «Чишминское» Михаил Бондарь. – На данный момент план выполнен на 6+0%. Закуп ведется на элеваторах республики, Ульяновской, Самарской, Оренбургской и Челябинской областей. Кстати, на территории последней значительно увеличили посевные площади подсолнечника.

Отменный урожай этой технической культуры вырастили нынче аграрии Башкортостана. Михаил Павлович отметил, что урожайность практически в два раза выше прошлогодней. Чишминские земледельцы с одного гектара получают 15,3 центнера маслосемян (при средней республиканской урожайности в 12,4 центнера с гектара).

– У нас в районе возделывают в основном сорта подсолнечника «енисей», «саратовский 20» и гибриды фирм «Сингента», «КВС» и «Пионер», – поясняет главный агроном управления сельского хозяйства района Дамир Кутдусов, – а в совокупности с удобрениями, на которых во многих сельхозпредприятиях не экономят, это и приводит вот к таким очень даже неплохим результатам.

 

Говоря об особенностях нынешнего сезона, Михаил Бондарь отметил некоторые отличия в качественных показателях маслосемян. Так, большим плюсом для переработчиков стало увеличение их масличности. И наоборот, огорчает показатель кислотности, который несколько превысил прошлогодний.

– Намного выше и влажность семян. Иногда она достигает 27 процентов. Приходится прогонять через сушилку по 2–3 раза! – продолжает Михаил Павлович. – Для сравнения, в прошлом году к нам поступала часть сырья, которую и вовсе не требовалось сушить – с поля некоторые партии семян подсолнечника шли с влажностью всего 6–8%. Нынешняя погода нам так же, как и земледельцам, усложнила работу. Емкости для хранения сырья ограничены, из-за увеличения времени на сушку его приемка идет намного медленнее.

Тем не менее, ежесуточно завод принимает более одной тысячи тонн маслосемян, столько же поступает на Шингаккульскую сырьевую базу. Перерабатывают более  900 тонн ежесуточно, вырабатывая при этом свыше 400 тонн масла и 350 тонн шрота.

Наша справка
По данным Центра сельхозконсультирования Республики Башкортостан, на сегодня по республике подсолнечник убран на площади 137 тысяч гектаров, что составляет 64 % от плана. Всего пока намолочено 170 тысяч тонн семян подсолнечника. Самая высокая урожайность – 19–20 центнеров с гектара – по-прежнему у кармаскалинцев, мелеузовцев и стерлитамакцев.