Погода в Чишмах:
4, 6 ° C 2 - 4 м\с СВ
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Зимой с молоком выгодно

Наталия Аникина

 

Любой хозяин подворья скажет, что конец осени – начало зимы – это лучшая пора для отела. Селяне радовались, когда их четвероногие кормилицы приносили потомство в этот период – не секрет, что именно зимой молоко дорожает.

Массовый отел стада начался и на молочно-товарной ферме села Кляшево (общество с ограниченной ответственностью «Башкир-агроинвест»). И это вовсе не простое совпадение. Просто европейская технология промышленного развития животноводства, по которой работают специалисты хозяйства, предполагает применение уже довольно известного для наших животноводов искусственного осеменения – метода «синхронизации». В результате, отел здесь проходит в короткие сроки и молоко получают тогда, когда это наиболее выгодно. Как и планировалось, первое молоко на Кляшевской молочно-товарной ферме получили уже в ноябре.

– К концу февраля у нас отелится весь дойный гурт – все 300 голов, – поясняет ветеринарный врач и оператор по искусственному осеменению Маргарита Долина. –  Сейчас для меня главное – сохранить поголовье молодняка, ведь ни для кого не секрет, что зимой его здоровье особенно хромает – обостряются разного рода инфекционные заболевания. Ну и, конечно же, работаю над искусственным осеменением, чтоб в следующую зиму так же вступить с большим молоком.

Девушка показывает свои владения. Молодому специалисту предоставили небольшой кабинет. Рабочий стол, шкафы, морозильная камера. В смежной комнате – пункт искусственного осеменения. Там, как и полагается, шприцы, микроскоп и сосуд Дьюара – цилиндрическая колба с жидким азотом, в котором собственно и хранится семенной материал.

– Его мы привозим из уфимского племенного хозяйства от быков голштинской и черно-пестрой пород молочного направления, – продолжает Маргарита Робертовна. – Вообще, что касается ветеринарии, здесь все поставлено на высоком уровне. Нужные медикаменты поставляются без задержек и по первому требованию. Кстати, на днях исполнится год, как я тружусь в хозяйстве (пришла почти со студенческой скамьи). Период боязни закончился спустя месяц после вступления в должность. Сейчас я совершенствуюсь, набираюсь опыта. Работается легко, чувствую поддержку руководства хозяйства – получаю профессиональные и квалифицированные советы.

Маргарита Долина не без гордости демонстрирует «результаты» своих трудов, которые заслышав нас, тут же отозвались многоголосым «ме-е».

– Вот они, мои детки из пробирки, – улыбается девушка, – самым старшим телятам – первым, которых я приняла, по три месяца.

В хозяйстве молодняк выращивают «холодным методом». Его содержат в индивидуальных металлических клетках с суточного возраста, не менее 100 дней поят цельным молоком, дают солому и зерно кукурузы со специальными расщепляющими его гранулами. Для «ясельной» группы оборудовали отдельное помещение. Новорожденные греются под лучами инфракрасных ламп.

– Падеж у нас нулевой, – отмечает Маргарита Долина. – Каждый теленок на контроле – под присмотром круглые сутки.

Тут девушка заулыбалась и указала рукой на огромного кота, который по-хозяйски расположился на одной из деревянных клетушек. Оказалось, Сувенир, так его звали,  ни на шаг не отходит от телят и стал для животноводов своеобразным талисманом. Говорят, хороший знак – пойдет молочное дело.