Погода в Чишмах:
18, 20 ° C 2 - 4 м\с C
Подписная кампания на II полугодие 2017 года в разгаре! Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
На элеваторе – своя пекарня

Евгений Алексеев

 

Лет 20 назад, помнится, при Чишминском элеваторе было свое подсобное хозяйство, где держали коров, свиней и табун дойных кобылиц, из молока которых изготавливали кумыс. Сейчас там  современное производство: комбикормовый завод с новейшим оборудованием и мельницей, собственная пекарня, где выпекают в день до одной-полторы тысячи штук хлебобулочных изделий свыше пятнадцати наименований: хлеб, булочки с повидлом, батоны нарезные, плюшки, рогалики, плетенки из муки высшего и первого сортов. По словам ведущего специалиста по коммерции Марата Хайретдинова, этими изделиями они обеспечивают школы, детсады, приюты. В разгар сева, уборки и других сезонных сельхозработ хлеб у них берут для своих столовых ООО «Агро-Альянс», «Агропромбизнес», ЗАО «Удряк»  и другие.

Организована также выездная торговля. Одна из автолавок обслуживает райцентр, остальные три выезжают в сельские населенные пункты. Их маршрут пролегает в деревни Теперишево, Петряево, Енгалышево, Кляшево, Новомусино, Бишкази, Салихово, Альбеево и другие. Кроме хлебобулочных изделий в ассортименте автолавок также мука, сахар, зернофураж.

– Мы не конкурируем с Чишминским потребобществом, а являемся партнерами, – говорят на элеваторе. – Райпо, например, закупает у нас часть нашей продукции, мы – у него. Совместными выездами автолавок охватываем весь район, особенно отдаленные деревни.