Огурчики – прямо из теплицы

Евгений Алексеев

Сколько раз доводилось бывать в Енгалышево, но лишь недавно узнал, что невдалеке от села, на границе нашего и Уфимского районов, находится тепличное хозяйство ООО «Универсалкомплект». Заглянули мы с главой администрации сельского поселения Енгалышевский сельсовет Виктором Ермолаевым в одну из теплиц, и нас сразу обдало жарким влажным воздухом. Погода на улице пасмурная, неласковая, а здесь – жаркое лето, рабочие собирают урожай огурцов. Как сообщил встретивший нас управляющий Рустам Саяфаров, начинали они с директором ООО Сергеем Ткачуком с малого: построили вначале одну теплицу, затем другую, третью, а теперь их уже шесть общей площадью 3,2 гектара.
Очередной сезон у овощеводов начинается с января – в эту пору в рассадник высевают семена, затем высаживают рассаду на постоянное место и уже в марте получают первый урожай. Естественно, в эту пору и спрос на свежую витаминную продукцию превышает предложение.
– Заявок сейчас – хоть отбавляй, – говорит управляющий, – каждый день отправляем в местные магазины и на Затонскую оптовую базу по несколько сотен килограммов огурцов, выращенных, замечу, в экологически чистых условиях.
Оказывается, минеральных удобрений здесь применяют мало, в основном обходятся навозом, который берут с фермы. Зато и огурчики фирмы «Гавриш» – крепенькие, хрустя-
щие – очень вкусные, как с домашней грядки. Заслуживает внимания и еще одно новшество: прямо в теплицах находятся ульи с пчелами, которые, перелетая с одного растения на другое, и нектар с цветков собирают, и опыление производят, что способствует повышению урожая. Деловито трудятся и  поселившиеся здесь шмели, наполняя все вокруг своим жужжанием.
К сожалению, кадры, сделанные в теплицах, не получились – от теплого влажного воздуха вспотел объектив фотоаппарата, так что пришлось заснять рабочих с собранным урожаем на складе готовой продукции, подготовленной для отправки  потребителям. К слову, енгалышевцам и жителям окрестных сел теперь не нужно ездить за этим витаминным овощем в Чишмы или Уфу – свежие огурчики можно купить в киосках или непосредственно там, где их выращивают.