Погода в Чишмах:
17, 19 ° C 3 - 5 м\с Ю
Подписная кампания на II полугодие 2017 года в разгаре! Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Башкирский сыр по итальянской технологии

Антон дмитриев

 

Республике интересно сотрудничество с итальянскими предпринимателями в сфере производства сырной продукции. Об этом было заявлено на Всемирной выставке «Экспо-2015» в Милане, посвященной сфере питания и агропромышленным технологиям.

Как отметил глава РБ Рустэм Хамитов, переговоры с итальянскими предпринимателями в рамках выставки важны с точки зрения импортозамещения, так как республика как крупнейший производитель молока, мяса и другой сельхозпродукции заинтересована в зарубежных технологиях, применяемых в сфере питания.

Как отметил министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко, республика планирует использовать итальянское оборудование для производства сыров, чтобы заменить собственной продукцией западную и эффективнее использовать получаемое в регионе сырое молоко.

– Зарубежным инвесторам мы гарантируем «зеленый свет» и поддержку в их проектах на территории республики. При этом мы заинтересованы не в том, чтобы покупать какую-то продукцию в одностороннем порядке, а в том, чтобы разместить на территории республики новые производства, новые технологии, – заявил Рустэм Хамитов.