Погода в Чишмах:
15, 17 ° C 4 - 6 м\с ЮЗ
Подпишитесь на газеты «Родник плюс» или «Чишмэ» и «Йэйгор», позвоните по тел. 8 (34797) 2-33-67. Каждый пятый получит месячный абонемент в бассейн или тренажерный зал спортивно-оздоровительного комплекса       *       
 
Башкирский сыр по итальянской технологии

Антон дмитриев

 

Республике интересно сотрудничество с итальянскими предпринимателями в сфере производства сырной продукции. Об этом было заявлено на Всемирной выставке «Экспо-2015» в Милане, посвященной сфере питания и агропромышленным технологиям.

Как отметил глава РБ Рустэм Хамитов, переговоры с итальянскими предпринимателями в рамках выставки важны с точки зрения импортозамещения, так как республика как крупнейший производитель молока, мяса и другой сельхозпродукции заинтересована в зарубежных технологиях, применяемых в сфере питания.

Как отметил министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко, республика планирует использовать итальянское оборудование для производства сыров, чтобы заменить собственной продукцией западную и эффективнее использовать получаемое в регионе сырое молоко.

– Зарубежным инвесторам мы гарантируем «зеленый свет» и поддержку в их проектах на территории республики. При этом мы заинтересованы не в том, чтобы покупать какую-то продукцию в одностороннем порядке, а в том, чтобы разместить на территории республики новые производства, новые технологии, – заявил Рустэм Хамитов.