Погода в Чишмах:
0, -2 ° C 3 - 5 м\с ЮВ
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
…И снабжает родных тёплыми носками

Лира Юнусова из р. п. Чишмы работает сестрой-хозяйкой в ООО «РИО Медоптика», а свободное время посвящает вязанию.

– Шерстяными нитками меня снабжают мама Лябуда Багаутдиновна – она живет в д. Угузево Кушнаренковского района – и свекровь Гаухар Ибрагимовна из

с. Чувалкипово, которая и научила меня рукодельничать, – рассказывает победительница очередного розыгрыша подарков от спонсоров акции «Районка – в дом!». – Вот и обеспечиваю теперь теплыми носками и тапочками племянников, племянниц и свою семью. А еще люблю готовить. Некоторые рецепты беру в газете «Родник плюс», которую выписываю регулярно. С читателями районки тоже хотелось бы поделиться рецептом – а именно, лимонного пирога, который научила меня печь медсестра Рима Зайнуллова.

Для теста понадобятся полпачки размягченного маргарина, 2 яйца, полстакана теплого молока, полстакана теплой воды, 1 ч. ложка быстрорастворимых дрожжей и мука. Тесто замесить и поставить в теплое место. Готовое тесто раскатать, выложить на противень и выпекать в духовке. У пирога срезать верхнюю корку. Для начинки 1 апельсин и 1 лимон нужно пропустить через мясорубку, смешать с 1 стаканом сахарного песка и 200 г сметаны. На пирог выкладываем начинку, а сверху посыпаем подсушенную отдельно в духовке и измельченную скалкой верхнюю корку. Пирог готов!