Погода в Чишмах:
17, 19 ° C 1 - 3 м\с З
Подписная кампания на II полугодие 2017 года в разгаре! Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
В ООО «Агро-Альянс» королевские удои получают от племенных буренок

 

Руслан Хамитов, директор ООО «Агро-Альянс»

Одной из важных отраслей сельскохозяйственного производства наряду с растениеводством

является животноводство. Хотя в нашем хозяйстве обе эти отрасли равнозначны, но разница в том, что полеводство приносит доход раз в год, животноводство же – круглогодично.

За счет реализации молока во многом решаются финансово-экономические задачи, вопросы выплаты зарплаты и другие. Бытует в народе и такая поговорка: «Пока есть ферма, живет и деревня», потому что есть работа и возможность заработать, кормить семью.

На нашей ферме третьего отделения, например, трудятся 30 человек. Для многих из них МТФ стала как бы родным домом, они идут сюда с охотой и желанием, есть даже семейные династии. В последние годы была произведена большая работа по ремонту и реконструкции помещений, действует молокопровод, механизированы все трудоемкие процессы, приготовление и раздача кормов. Словом, это современная молочно-товарная ферма крупно-молочного направления.

В основе дальнейших наших планов – создать племенное стадо, насчитывающее 400 дойных коров. Для этого в прошлом году приобрели еще 60 племенных первотелок черно-пестрой породы. От них получен здоровый крепкий приплод, телочек также оставили на племя. Внедряем новые подходы к развитию отрасли. Так, начиная с этого года, перевели дойное стадо на круглогодичное стойловое содержание, буренки уже акклиматизировались к новым условиям. Исходим из того, что летом, особенно в июле-августе, пастбища обычно выгорают, трава огрубевшая, и, чтобы компенсировать надои молока, все равно приходится прибегать к зеленой подкормке. А при круглогодичном стойловом содержании животные всегда вволю обеспечены измельченными и сбалансированными кормами. Для их приготовления есть миксер-измельчитель «Хозяин ферм», действует установка для изготовления комбикормов. При такой организации содержания в силу физиологических возможностей организмы коров настраиваются на стабильную молокоотдачу.

Конечно, при круглогодичном стойловом содержании нужна соответствующая кормовая база. Поэтому нынче к имеющимся в кормовом севообороте 170 гектарам люцерны посеяли еще 160 га, на площади 300 гектаров разместили кукурузу на силос – это на 100 гектаров больше прошлогоднего. Грубых и сочных кормов заготавливаем с расчетом создания полугодового запаса.

Вблизи фермы и сейчас имеется запас сенажа и силоса, сена и соломы, которого хватит до сентября, когда траншеи вновь будут заполнены свежими сочными кормами. Важно отметить, что заготавливая достаточное количество кормов на предстоящую зимовку, мы одновременно создаем и страховой полугодичный запас, чтобы гарантировать полное обеспечение животноводства кормами на случай непредвиденных обстоятельств. За счет высококачественных кормов, селекционной работы, применения современных технологий, полного заполнения помещений скотом рассчитываем добиться высокой эффективности работы отрасли, надоев молока от коровы не менее 5,5–6 тысяч килограммов в год, а в дальнейшем довести и до 7–8 тысяч, производить ежедневно 6–7 тонн молока. Нет проблем и с его переработкой – в хозяйстве имеется свой молзавод, выпускающий несколько видов пастеризованного молока и кисломолочной продукции.