Погода в Чишмах:
19, 21 ° C 0 - 2 м\с C
Подписная кампания на II полугодие 2017 года в разгаре! Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
09.07.2017
Малосольные огурцы в пакете

Огурцы – 1 кг, небольшой пучок зелени («зонтики» укропа, свежие листочки хрена, смородиновые, вишневые), чеснок – 3 зубчика, крупная соль – 1 ст. л., тмин (по желанию) – 1 ч. л.
В чистый полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер с плотной крышкой сложить укроп и листочки, порванные руками, огурцы с отрезанными хвостиками, порезанный или пропущенный через пресс чеснок, размятые в ступке семена тмина, соль. Плотно завязать пакет и хорошенько потрясти, чтобы огурчики полностью смешались с остальными ингредиентами. Переложить пакет на тарелку и убрать в холодильник на один час. За это время огурчики будут слабосоленые, хрустящие с чесночком.