Погода в Чишмах:
0, 2 ° C 2 - 4 м\с ЮВ
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
16.08.2017
Лечо «Август»

3 кг помидоров, по 1 кг лука и моркови, 1,5 кг сладкого перца, 100 г сахара, 150 мл растительного масла,
2 ст. л. соли, 1 ст. л. уксусной эссенции, пучок петрушки.

Все нарезать произвольно, сложить в кастрюлю, перемешать и дать постоять 30 минут, чтобы овощи дали сок. Затем варить на слабом огне 40 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавить специи, 1 ст. л. уксусной эссенции, измельченную петрушку. Разложить салат в стерилизованные банки. Закатать и укутать. Хранить в прохладном месте.