Погода в Чишмах:
8, 10 ° C 2 - 4 м\с ЮЗ
Подпишитесь на газеты «Родник плюс» или «Чишмэ» и «Йэйгор», позвоните по тел. 8 (34797) 2-33-67. Каждый пятый получит месячный абонемент в бассейн или тренажерный зал спортивно-оздоровительного комплекса       *       Подпишитесь на «РОДНИК ПЛЮС», «ЧИШМЭ», «ЙЭЙГОР» и получите в редакции СПЕЦИАЛЬНУЮ НАКЛЕЙКУ, которую нужно наклеить на заднее стекло своего авто. РОЗЫГРЫШ ПОДАРКОВ ДЛЯ АВТОЛЮБИТЕЛЕЙ – 1 ИЮНЯ, имена победителей будут опубликованы 5 ИЮНЯ       *       
 
Яблоки к Спасу

Алексей Дмитриев

Завтра, 19 августа, у верующих особая дата – Яблочный Спас, второй после Медового. В этот день освящают яблоки и мед, угощают спелыми яблоками бедных, детей, родственников. Существует поверье: на Спас яблоки
становятся волшебными. Вкусив эти плоды, можно загадать самое заветное желание, которое непременно должно сбыться.
Это не только очень уважаемый праздник среди христиан, а еще один из первых праздников урожая, день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась от лета к осени и зиме.
Спелыми наливными краснобокими яблоками пахнет в саду у жителей улицы Колхозная села Чишмы Марата и Разили Байбуриных. Все яблоневые деревья у них буквально усыпаны плодами. Один из секретов такого урожая, по словам хозяев, в том, что они с осени обильно поливают сад водой, чтобы корневая система деревьев напиталась влагой.
– Посадили мы яблоньки 16 лет назад, когда построили дом, – рассказывают супруги. – Саженцы купили в Чишмах на рынке, туда однажды привозили их из Свердловской области. Интересно, что у одной из яблонь ближе к осени плоды приобретают дымчато-синюю окраску, как у сливы.
– У вас семь яблонь. Куда деваете урожай? – интересуюсь у хозяйки.
– Сами едим, угощаем соседей, родственников, варю варенье, компоты, пеку пироги, – перечисляет она. – Ну и, конечно, на Спас испеку праздничный пирог. Хотя Яблочный Спас – исконно русский праздник, его отмечают люди разных национальностей.
Во дворе у Байбуриных уютная беседка, где супруги летом обычно пьют чай. Вот и в этот раз они не отошли от традиции. Примечательно, что посреди стола рядом с пирогом, тоже с яблоками, лежали только что сорванные с веток яблоки, как украшение стола. Да, хорошо рано утром пройтись по саду, полюбоваться наливающимися сладким соком яблоками: своими, экологически чистыми, напоенными утренней свежестью.